广州蜀福来餐饮管理有限公司蜀福来川菜火锅是一家从事川味火锅连锁经营，集餐饮、火锅原料生产、管理人员培训、厨师培训、连锁加盟、原料配送、技术开发、管理研究为一体的民营企业。公司以打造巴蜀文化“巴蜀美味，口福经典”专业火锅品牌为目标，旗下“蜀福来美蛙鱼头火锅”、“蜀福来川菜.火锅”、“蜀福来火锅”、“蜀福来香辣虾干锅”等，深受广大消费者的喜爱。
    十余年期间蜀福来公司秉承“以人为本，精诚合作，达致双赢，持续经营”的宗旨理念，以可口的味道、新鲜的菜品、舒适的环境、优质的服务赢得消费者高度赞扬，先后获得：“全国绿色餐饮企业”、“广州电视台诚信合作单位”、“重庆工商联餐饮商会先进会员单位”、“重庆火锅协会理事单位”、“重庆诚信连锁企业”等荣誉称号。其文化源于巴蜀古风，品味承自百年经典，麻、辣、鲜、香、烫、醇六味俱全，色泽自然，汤浓醇厚，口感舒适，回味悠长。
    目前，公司有员工280多人，其中中高级管理人员有50多人，拥有完善的经营管理体系和企业文化理念。因此，结合公司的实际情况，从企业文化的构建、发展战略的规划、经营模式的确立、产品质量的保证、以及对加盟企业脚踏实地的服务与支持等多方面进行全方位的打造，抓住商机，与时俱进，不断创新。
   并以“加盟一家，成功一家，盟友即战友，精益求精”的特许加盟理念，科学合理的投资方案，系统专业的营建支持和规范有效的运营指导，与全国各地的有识之士密切合作，互惠互利，共同创造蜀福来川味火锅辉煌灿烂的明天!蜀福来川菜火锅，愿与您共创未来。蜀福来在广州开了十年，是不少老广满足嗜辣需求的地 方。一忠实吃货对它的评价是“川菜中的农家菜”。主 推的重庆火锅，餐厅为了适应当地人怕油腻、偏甜的口 味，适度地作了改良。还将类似甘草等，一并放入火锅 料中，便于清热、下火。关键的配料——火锅红油全由 自家调配。目前店家在火锅上的做法上依旧坚持走地道 路线。光是麻辣料底也得直接从重庆运抵，且单个包装 ，每锅一块，能吃辣的人可多放料底，从而确保味足。